Politechnika Gdańska i firma Plastpom rozpoczęły projekt, którego celem jest opracowanie biodegradowalnych pojemników do przechowywania i transportu delikatnych owoców. Nowe opakowania mają być odporne na wilgoć i niskie temperatury, a ich konstrukcja ma umożliwiać sprawniejszy przepływ powietrza i szybsze chłodzenie m.in. borówek, malin i jeżyn.
Projekt o wartości ponad 2 mln zł realizuje przedsiębiorstwo Plastpom we współpracy z Katedrą Technologii Polimerów Wydziału Chemicznego Politechniki Gdańskiej. Zespołem badawczym kieruje prof. Justyna Kucińska-Lipka, prorektor ds. rozwoju PG.
W przypadku delikatnych owoców znaczenie ma nie tylko materiał, z którego wykonano opakowanie. Równie ważna jest jego geometria, ponieważ odpowiednio zaprojektowany przepływ powietrza może przyspieszyć odprowadzanie ciepła.
Badacze chcą więc połączyć biodegradowalność materiału z odpornością na wilgoć oraz właściwościami pozwalającymi wykorzystać pojemniki w rzeczywistych warunkach przechowywania i transportu owoców.
Konstrukcja pojemnika ma wspomagać chłodzenie
Prace obejmą badania przemysłowe i rozwojowe, przygotowanie produktu do wdrożenia oraz zgłoszenie wzorów przemysłowych i użytkowych.
Oprócz ochrony owoców projektowane pojemniki mają skracać czas potrzebny na ich chłodzenie. Sprawniejszy przepływ powietrza może również ograniczyć zużycie energii w chłodniach oraz procesach logistycznych.
Docelowymi odbiorcami rozwiązania mają być producenci i dystrybutorzy owoców, gospodarstwa ogrodnicze, pakownie, chłodnie, centra logistyczne i sieci handlowe.
Wcześniejsza technologia trafiła już do produkcji
Nowy projekt jest kolejnym etapem współpracy Politechniki Gdańskiej z firmą Plastpom. Wcześniejsze wspólne prace doprowadziły do przemysłowego wdrożenia technologii wytwarzania biodegradowalnych i kompostowalnych granulatów ze skrobi termoplastycznej. Uruchomiono również linię produkcyjną o wydajności 12 ton na dobę.
Dla prof. Justyny Kucińskiej-Lipki jest to przykład modelu współpracy, w którym badania rozpoczynają się od konkretnej potrzeby przedsiębiorstwa, a ich rezultatem ma być rozwiązanie możliwe do zastosowania na rynku.
Całkowity budżet nowego projektu przekracza 2 mln zł. Ponad 1,4 mln zł stanowi dofinansowanie z programu Fundusze Europejskie dla Pomorza Zachodniego 2021–2027.
źródło: naukawpolsce.pl
📩 Zapisz się na newsletter
Chcesz być na bieżąco z ekologicznymi treściami? Dołącz do newslettera i otrzymuj artykuły, poradniki oraz darmowe materiały do pobrania prosto na swoją skrzynkę. Dzięki nim łatwiej wprowadzisz ekologiczne zmiany w swoim życiu.
☕ Wesprzyj portal
Każdy artykuł to godziny pracy i poszukiwania rzetelnych informacji. Jeśli cenisz to, co robię, możesz postawić mi wirtualną kawę albo zostać Patronem na Patronite. Twoja pomoc daje mi siłę, by rozwijać portal, a dobra, mocna kawa wcale nie jest taka zła.
